いわて釜石もち屋くどう[工藤食品] 老舗こだわりの「杵つき・手返し餅」 あんもち(こしあん)180g×4パック(ギフトバック入)

【商品の説明】昔ながらの石臼と杵で搗く、老舗こだわりの「杵つき・手返し餅」を味わえる逸品。杵つき餅はコシは強く、なめらかで粘りのある食感になります。杵で丹念に搗いた餅は上からの力が加わることによって、もち米の粒が均一によく潰れるのに加え、空気が押し出され、気泡は小さく少なくなります。このため、密度が高く、弾力性に富んだ美味しい餅ができあがります。一定の力でとんとんと「つく」ことによって生まれるあのなめらかで粘りのある食感。本物の食感にこだわり、搗きたて餅を最新のプロトン急速冷凍技術で冷凍しています。差し水は地元の自然水「仙人秘水」(モンドセレクション最高金賞　・iTQi最高三ツ星ダイアモンド味覚賞受賞)を使用。冷凍保存で小分けなので、お好きな時に自然解凍で美味しい餅を食べられます。あんもちは自家製こしあんで品の良い甘さは『もち屋くどう』の誇れる伝統の味です。【内容量】あんもち(餅4個入)　180g×4【原材料】もち米(国内産)、小豆(北海道産)、ザラメ糖、水飴、差し水(岩手県釜石仙人秘水)、上白糖、でん粉(北海道産じゃが芋)、食塩(国産)【賞味期限】製造日から 10ヵ月【保管上の注意】要冷凍(必ず冷凍庫-18以下で保存してください。)【その他注意事項】室温(17)以下での自然解凍は「餅」が硬くなる場合がございます。「餅」が硬いときは電子レンジ(50/600W)で約15~20秒以内で軽く温めてお召し上がりください。解凍後はお早めにお召し上がりください。【使用方法】常温(室温18以上)で自然解凍して、そのままお召し上がりください。解凍目安:室温25(3時間)容器の底を触ってみて、常温になったら食べごろです。冷たい場合は、まだ中の餅が硬いため常温になるまでお待ちください。販売者【岩手】工藤食品和菓子 敬老の日 プレゼント 孫 孫から 80代 70代 お菓子 敬老の日プレゼント 祖母

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